Heimatverein Clarholz besichtigt Brauerei und Residenzschloss in Detmold
von Martha Wiemer
Rund 60 Mitglieder des Heimatvereins Clarholz unternahmen Mitte der Woche einen abwechslungsreichen Tagesausflug nach Detmold. Erstes Ziel war die Privat-Brauerei Strate, eine traditionsreiche Familienbrauerei, die 1863 von Adolf Hüppe gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen bereits in fünfter Generation von Renate, Friederike und Simone Strate geführt und befindet sich damit vollständig in Frauenhand. Die denkmalgeschützte Brauereianlage zählt zudem zu den architektonisch schönsten Brauereien Deutschlands.
Nach einem herzlichen Empfang durch Braumeisterin Friederike Strate erhielten die Teilnehmer bei einer Führung durch die auf vier Etagen angelegte Brauerei interessante Einblicke in die Kunst des Bierbrauens. Dabei erfuhren sie viel Wissenswertes über die Herstellung der bekannten „Detmolder“-Bierspezialitäten und die lange Geschichte des Familienunternehmens.
Anschließend ließ sich die Reisegruppe ein gemeinsames Mittagessen in der „Stratosphäre“ der Brauerei schmecken. Zur Auswahl standen Haxe, Hähnchenkeule oder ein vegetarisches Gericht, begleitet von den hauseigenen Bierspezialitäten. Im Verkaufspavillon bestand zudem die Gelegenheit, regionale Produkte und Bierspezialitäten einzukaufen.
Am Nachmittag stand die Besichtigung des Fürstlichen Residenzschlosses Detmold auf dem Programm. Ein Teil der Gruppe machte sich zu Fuß auf den Weg zu dem Wahrzeichen der Stadt. Das Schloss, eines der bedeutendsten Bauwerke der Weserrenaissance, entstand aus einer mittelalterlichen Wasserburg und wurde im 16. Jahrhundert zu einer prachtvollen Residenz der Grafen und Fürsten zur Lippe ausgebaut. Während einer fachkundigen Führung konnten die Besucher vierzehn eindrucksvoll ausgestattete Räume besichtigen und erfuhren dabei viel Interessantes über die Geschichte des Schlosses und seiner Bewohner.
Nach etwas Zeit zur freien Verfügung trat die Reisegruppe mit vielen neuen Eindrücken und guter Laune die Heimreise an und erreichte am frühen Abend wieder Clarholz.
