Vorstadtgriller erneut Vizelandesmeister bei der NRW-Landesgrillmeisterschaft
Die Vorstadtgriller haben erneut ihr Können unter Beweis gestellt: Bei der NRW-Landesgrillmeisterschaft, die am vergangenen Samstag in Gütersloh stattfand und von der German Barbecue Association (GBA) organisiert wurde, sicherte sich das Team zum wiederholten Mal den Vizelandesmeistertitel.
Bei dem Wettbewerb stellten sich vier Teams der Herausforderung, ein kreatives Drei-Gänge-Menü zuzubereiten. Besonderheit der Meisterschaft: Sämtliche Speisen – vom Fingerfood bis zum Dessert – müssen vollständig auf dem Grill zubereitet werden.
Den Auftakt bildete die Kategorie „Fingerfood ohne Beilage“. Als Pflichtbestandteil war Blätterteig vorgegeben. Die Vorstadtgriller präsentierten raffiniert gefüllte Blätterteig-Nachos und überzeugten die Jury mit ihrer kreativen Interpretation. Das Ergebnis: 2. Platz.
Im Hauptgang lautete die Aufgabe „Geflügel mit Beilage“, wobei die Entenbrust als Pflichtzutat vorgegeben war. Das Team servierte eine perfekt gegrillte Entenbrust mit Sellerie-Kartoffelstampf und glasierten Möhren – selbstverständlich komplett auf dem Grill zubereitet. Mit diesem Gang sicherten sich die Vorstadtgriller den 1. Platz.
Zum Abschluss stand ein Dessert mit freier Warenwahl auf dem Programm. Die Vorstadtgriller entschieden sich für einen Cheesecake vom Grill, der die Jury ebenfalls überzeugte und mit dem 2. Platz ausgezeichnet wurde.
Mit den Einzelplatzierungen 2, 1 und 2 erreichte das Team schließlich zum wiederholten Mal den 2. Platz in der Gesamtwertung und darf sich erneut Vizelandesgrillmeister NRW nennen.
„Wir freuen uns riesig über dieses Ergebnis. Besonders schön war die Unterstützung unserer Familien und Freunde, die den gesamten Tag vor Ort mitgefiebert haben. Diese tolle Atmosphäre macht solche Wettbewerbe zu etwas ganz Besonderem“, freut sich das Team.
Für eine besondere Überraschung sorgte außerdem prominenter Besuch: Björn Freitag war gemeinsam mit einem Kamerateam vor Ort und begleitete die Vorstadtgriller den gesamten Wettkampftag. Mehr darf das Team dazu derzeit noch nicht verraten.
Viel Zeit zum Feiern bleibt jedoch nicht. Bereits in drei Wochen geht es für die Vorstadtgriller weiter zur Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda, bei der das Team bereits mehrfach an den Start gegangen ist. Mit dem erneuten Vizelandesmeistertitel im Gepäck wollen die Vorstadtgriller dort an ihre starke Leistung anknüpfen und sich erneut mit den besten Grillteams Deutschlands messen.
Der erneute Erfolg bestätigt eindrucksvoll, dass Kreativität, Präzision, Teamgeist und Leidenschaft am Grill die besten Zutaten für eine erfolgreiche Meisterschaft sind.
