In der Küche des Kindergartens St. Michael in Pixel wird seit 2015 täglich frisch gekocht – und das Beste: Die Zutaten stammen direkt von Bauernhöfen aus der Region.
Das Erfolgsrezept: Gemüse vom Hof Cilker, Eier und Kartoffeln vom Hof Kuhre sowie frische Milch vom Hof Strohtlüke. Kurze Wege, hochwertige Produkte und die enge Zusammenarbeit mit den örtlichen Landwirten ermöglichen es, den Kindern Tag für Tag ein gesundes, ausgewogenes und leckeres Mittagessen zu servieren.
„Wir möchten den Kindern nicht nur eine Mahlzeit bieten, sondern ihnen auch ein Bewusstsein für gesunde Ernährung und Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln vermitteln“, erklärt das Küchenteam. Mit viel Herzblut sorgen Annette, Martina und Hildegard dafür, dass täglich frisch gekocht wird und alle Kinder satt und zufrieden sind.
Besonders beliebt bei den kleinen Gästen sind die Spinatlasagne und der Gurkensalat – echte Lieblingsgerichte, die auch im eigens erstellten Kita-Kochbuch zu finden sind. Zum Jubiläum erfüllt die Küche den Kindern einen besonderen Wunsch: ihr persönliches Lieblingsgericht.
Jeden Mittwoch wird ein gesundes Frühstück vorbereitet, und auch an den übrigen Tagen stehen frisches Obst und Gemüse bereit.
Mit diesem Konzept hat der Kindergarten St. Michael in den vergangenen zehn Jahren nicht nur viele Kinder begeistert und gestärkt, sondern auch gezeigt, wie wichtig regionale Produkte und Nachhaltigkeit bereits im frühen Kindesalter vermittelt werden können.
Der Kindergarten blickt voller Stolz auf die vergangenen Jahre zurück – und freut sich auf viele weitere gemeinsame Mahlzeiten, die frisch, gesund und mit Liebe zubereitet werden.
