Kartoffelernte auf dem Hof Wöstmann
Einen spannenden und lehrreichen Vormittag verbrachten die Schülerinnen und Schüler des 2. Schuljahres der Josefschule beim Besuch des Kartoffelhofs der Familie Wöstmann in Herzebrock. Im Rahmen des Sachunterrichts konnten die Kinder ihr Wissen rund um die Kartoffel vertiefen und hautnah erleben, wie die Knolle angebaut, geerntet und für den Verkauf vorbereitet wird.
Zu Beginn begrüßte Hofbesitzer Norbert Wöstmann die jungen Gäste und gab ihnen einen Einblick in die vielseitige Welt der Kartoffel. Dabei erfuhren die Kinder, welche Bedeutung die Kartoffel für unsere Ernährung hat und wie viel Arbeit hinter ihrem Anbau steckt. Ein kurzer Film über den Weg von der Saat bis zur Ernte vermittelte anschaulich, wie aus einer kleinen Pflanzkartoffel neue Knollen entstehen.
Anschließend durften die Zweitklässler selbst aktiv werden. Ausgestattet mit Eimern und Körben ging es hinaus aufs Feld, wo sie mit großer Begeisterung Kartoffeln sammelten. Dabei entdeckten sie Kartoffeln in ganz unterschiedlichen Größen und Formen. Die praktische Arbeit machte den Kindern besonders viel Freude und zeigte ihnen, wie spannend Landwirtschaft sein kann.
Auch die großen Maschinen auf dem Hof sorgten für staunende Gesichter. Die Schülerinnen und Schüler lernten den Kartoffelroder kennen und erhielten einen Einblick in die technischen Abläufe der Ernte. Anschließend besichtigten sie das Kartoffellager. Dort erklärte die Familie Wöstmann, wie die geernteten Kartoffeln gelagert und mithilfe einer Sortiermaschine nach Größe und Qualität sortiert werden. An der Abfüllstation konnten die Kinder schließlich selbst mithelfen und Kartoffeln in Netze füllen.
Ein weiteres Thema waren die verschiedenen Kartoffelsorten. Die Familie Wöstmann baut unterschiedliche Sorten an, die sich unter anderem in ihrer Farbe, Konsistenz und Verwendung unterscheiden. So erfuhren die Kinder, welche Kartoffeln sich besonders gut für Salzkartoffeln eignen und welche Sorten für cremiges Kartoffelpüree verwendet werden.
Der Besuch auf dem Kartoffelhof war für die Schülerinnen und Schüler eine gelungene Ergänzung zum Unterricht. Sie konnten Landwirtschaft aus nächster Nähe kennenlernen und verstehen, wie viel Arbeit und Sorgfalt erforderlich sind, bis die Kartoffeln schließlich auf unseren Tellern landen.
Zum Abschluss durfte jedes Kind frische Kartoffeln mit nach Hause nehmen.
Hof Wöstmann
Groppeler Straße 27
33442 Herzebrock-Clarholz
Kontakt
Telefon: 05245/2550
E-Mail: norbert@hof-woestmann.de
Internet: Hof Wöstmann (hof-woestmann.de)
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Öffnungszeiten
Montags, dienstags, donnerstags und freitags: 8.00-13.00 Uhr und 14.00-18.00 Uhr
Mittwochs und samstags: 8.00-13.00 Uhr
